非物质文化遗产“软黄金”香云纱

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

香云纱,珠三角特别是佛山顺德的特产,中国国家地理标志产品。2008年6月,香云纱染整技艺被列入国家级非物质文化遗产。2020年7月27日,香云纱入选中欧地理标志第二批保护名单。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

(薯莨碎片)

香云纱又名“响云纱”,本名“莨纱”,是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料,是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料,被纺织界誉为 “软黄金”。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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薯莨作“画笔”,光照做“调色”,一张张白色绸布在蓝天白云下铺展而开,经太阳光的光合作用后,洁白的绸布变成了橙黄色的。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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这个美丽的景象就在肇庆市高要区小湘镇汉塘村。一张张染着各种颜色的布料在草坪间铺开,就像一片天然的“彩色田野”。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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非物质文化遗产“软黄金”香云纱

这便是最负盛名的纺织品——香云纱。其第一道制作工艺就在高要区小湘镇汉塘村的香云纱厂。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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唐代已有关于薯莨的记载,北宋沈括和明代李时珍都曾记述过薯莨的染色作用。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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“香云纱”俗称“白坯纱”,又名薯莨纱,经过晒莨后的成品称“莨纱”,已有1000多年的历史。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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明代永乐年间,广东莨纱已经出口到国外。香云纱具有多种优点,它挺爽柔润,日晒和水洗牢度佳,防水性强,易洗易干,色深耐脏,不沾皮肤,轻薄不易起皱,柔软而富有身骨,经久耐穿,适合炎热的夏天穿着,受到消费者欢迎。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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香云纱曾远销欧美、印度、南洋等地,被海外人士誉为“黑色闪光珍珠”服装,成为中国丝绸的著名产品。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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在过去,香云纱被称为软黄金,只有朱门大户人家才能享用。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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在织造上,它是经线以绞纱织成带有几何行小提花的白坯纱,再用广东特有植物薯莨的汁水浸染桑,后用珠三角地区特有的富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖,经日晒加工而成。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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由于穿着走路会“沙沙”作响,所以最初叫“响云纱”,后人以谐音叫做“香云纱”。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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20世纪40、50年代,香云纱曾是流行于岭南的独特的夏季服装面料,关于它的起源还有一段故事。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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话说珠三角渔民用薯莨浸泡渔网时发现渔网变得坚挺耐用,他们将衣服浸泡了薯莨汁后,发现也能像渔网那样坚挺,加之沾染上的河泥能使衣服发出黑色的光亮,而且衣服越穿越柔软耐用。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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因此渔民在浸泡渔网时也开始浸泡自己日常生活的衣服,久而久之这种特殊的地域性纱绸制品就出现了。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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原辅材料:

1.坯绸:为纯蚕丝织物,密度偏差率、质量偏差率均应符合国家相关规定。

2.薯莨:为薯蓣科,薯蓣属,多年生粗壮藤本植物的块茎。表面棕黑色,切面红色。

3.河泥:采集于顺德境内河道、富含亚铁离子,颜色灰黑,无恶臭味,手感细腻,不含影响使用的杂物。

非物质文化遗产“软黄金”香云纱

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工艺流程:

坯绸准备→薯莨液制备→浸莨水→晒莨→洒莨水→一次封莨水→一次煮绸→二次封莨水→二次煮绸→三次封莨水(俗称“起货”)→过泥→清洗河泥→四次封莨水(俗称“复乌”)→摊雾。

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