吃益生菌可减重、防过敏?药师:过度迷信

吃益生菌可减重、防过敏?药师:过度迷信
▲实际上益生菌主要是改变肠道菌丛的生长,图为益生菌示意图。(图/记者黄士原摄)

生活中心/採访报导

世界卫生组织将益生菌定义为「当补充足够份量时对人体健康,能产生益处的活微生物」对此世界卫生组织也针对益生菌订立多项严格的标准,所以并非所有的乳酸菌都可以称之为益生箘。

根据药师王新元的说法,除非经过严格的科学验证,证实对人体有益处,才有资格称之为益生菌。王新元药师强调,很多益生菌的销售宣传都会标榜可以治疗过敏性鼻炎或是过敏,但是实际上过敏疾病的产生跟遗传有绝大多数关系,如果夫妻双方都是过敏体质或是曾经生育带有过敏体质的胎儿,下一胎也有极大的机会是过敏儿。


吃益生菌可减重、防过敏?药师:过度迷信

▲肠道菌丛会影响营养吸收。(图/翻摄自pixabay)

王新元建议在医学界尚未完全釐清益生菌的机转作用前,并不是特别建议孕妇或是新生儿食用益生菌来做为预防过敏性疾病的帮助。然而,另一药师吴思杰则表示,的确有期刊与实验数据指出,孕妇食用益生菌可以提早预防小孩过敏,但这并非泛指所有的益生菌,建议可食用含有副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)菌种的益生菌,然而,孕妇与新生儿体质较为敏感且差异性较大,实验数据的取样範围也可能存在争议,还是建议孕妇与新生儿依循医嘱来改善敏感体质。

此外,许多人都有益生菌可减肥的迷思,吴思杰药师也说明,许多民众都将益生菌过于神话,实际上食用益生菌只是有助于改变肠道吸收消化蠕动,间接达到控制体重效果,严格来说不算是减重,只是改变肠道菌丛,以致于改变营养被摄取的模式,这会间接的让身体机制有不同的改变,肠道健康吸收,所以生理机制所需的营养自然也容易获得,这些都是环环相扣不变道理,真要说益生菌可以防过敏或减重过于迷信,确切的是益生菌可以帮助肠道菌丛,帮助身体拥有健康的菌丛才是!

吴思杰
嘉南药理科技大学药学学士,现职为私人连锁药局药师

王新元
长庚大学天然药物研究所硕士、台北医学院药学系学士,曾任马偕医院药师,目前自营药局


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