抗老、防癌、减毒!白藜芦醇3大功效 改写生理不可能

抗老、防癌、减毒!白藜芦醇3大功效  改写生理不可能
▲红酒内所含的白藜芦醇、丹宁等物,被证实对人体有益。(图/取自librestock网站)

生活中心/採访报导

「红酒防癌」这件事,近年一直不断的被提起,这全是因为红酒含有白藜芦醇和丹宁,这两种成分,对抗癌、抗老化有帮助。根据台湾癌症基金会的资料显示,红酒内含葡萄果皮的花色素(花青素),能保护人体免受自由基的伤害,这有助于延缓老化。
然而,日前台湾三军总医院利用大鼠实验结合正子造影,发现白藜芦醇结构与脑内神经传导物质雷同,可以减少毒品与脑细胞结合,并且可以降低因为吸毒所引起神经毒性,甚至还可以预防戒断后的忧郁症
抗老、防癌、减毒!白藜芦醇3大功效  改写生理不可能
▲葡萄内含有大量的白藜芦醇,除了抗氧化等功能之外,现在更被发现有助于减毒。(图/翻摄自Pixabay)

药师王新元表示,由于法国人喜吃高糖、高脂、高盐食物,但是法国人的心血管疾病罹患率却是整个欧洲最低,因此有人将之称为「法国悖论」,研究指出应该是因为红酒内含的白藜芦醇与单宁,有助于抗发炎、抗癌、抗氧化、抗细胞凋亡与抗老化等,因此法国人的美丽与心血管疾病罹患率低的原因,多是因为嗜喝红酒得管系。

根据三军总医院临床药学部主任李怡勋表示,摇头丸为甲基安非他命等类似物,具有强力中枢神经兴奋作用,这些对脑细胞来说都是不可逆的损伤,但是白藜芦醇却有预防效果,可以帮助阻断伤害,也就是说在可以帮助减缓因为吸毒而引起的大脑伤害。
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▲因为「法国悖论」,使得白藜芦醇声明大噪。(图/翻摄自Pixabay)

药师王新元强调,民众不需要因为知道这些益处后,就一昧地吸收白藜醇等相关保健食品,就尽量把白藜芦醇当作日常食用的营养补充品就好,人体需要综合摄取各种营养,维持生理的机能,这样对身体才是最好的。

王新元
长庚大学天然药物研究所硕士、台北医学院药学系学士,曾任马偕医院药师,目前自营药局。

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